Gewurztraminer

 

 

Zawartość kakao

 60,1 %

Waga

  35g

Gewurztraminer – odmiana winogron z orientalną nutą powstałą ze smaków i zapachów lyche, róży, malin i czerwonego grapefruita z domieszką przypraw korzennych. Kompozycja pierwszych trzech smaków pod nazwą „Ispahan” to efekt nowatorskich prac słynnego cukiernika paryskiego Pierra Herma nad łączeniem smaków. Nasz Gewurztraminer leżakuje w płatkach róż. Przyprawy korzennych dodawane do czekolady tworzą jej niuanse, a na tabliczce odnajdziemy płatki róż, róże w cukrze i kawałki czerwonego Grapefruita. Wszystkie zawarte w niej smaki i aromaty tworzą swoisty deser po orientalnym daniu.


Kod cennika:
 

Szarlotka

Czekolada o smaku szarlotki. Szarlotkę wynalazł w XIX wieku Marie-Antoine Carême, słynny cukiernik, autor dzieła „Kucharz paryski”, będącego wykładnią ówczesnej kuchni francuskiej.

Czytaj więcej

Sernik

Czekolada o smaku sernika. Sernik swoją współczesną formę zawdzięcza Williamowi Lawrensowi, który w 1873 r. przypadkowo odkrył sposób otrzymywania sera niedojrzewającego.

Czytaj więcej

Piernik

Czekolada o smaku piernika. Ze względu na wysoki koszt importu przypraw i bakalii w XVII w., wśród mieszkańców hanzeatyckich miast piernik uchodził za symbol dobrobytu i luksusu.

Czytaj więcej

Mięta

Czekolada o smaku mięty. Ze względu na wysoki koszt importu przypraw i bakalii w XVII w., wśród mieszkańców hanzeatyckich miast piernik uchodził za symbol dobrobytu i luksusu.

Czytaj więcej

Kminek

Czekolada o smaku kminku. Kminek to zioło o silnym i bardzo charakterystycznym aromacie. Od dawna wykorzystywane jest w kuchniach wielu zakątków świata...

Czytaj więcej

Jałowiec

Czekolada o smaku jałowca. Jego leśne aromaty miały wypędzać złe moce z zabobonnych domostw, był lekarstwem na ukąszenia węży, chronił także od infekcji.

Czytaj więcej

Biedrzeniec Anyż

Czekolada o smaku anyżu. Stosowany w kuchni staropolskiej, dzisiaj został odkryty na nowo i doceniony przez szefów kuchni z najlepszych restauracji.

Czytaj więcej

RSF Sp z o.o.

Kombornia 1,
38-420 Korczyna,
Tel.: (+48) 13 435 43 60
biuro@rsf.pl
                 

© 2013-2026, RSF Sp. z o.o.